Về miền Tây thưởng thức món “hương vị cuộc đời”
Những bà vợ biết làm chén muối ớt cho ô môi đủ vị của cuộc đời thường được các bạn nhậu của chồng hết lời tán thưởng.
3 món đặc sản độc đáo nếm một lần là nhớ mãi của miền Tây
Chuột đồng quay lu, "vũ nữ chân dài" hay cá lóc nướng trui là những đặc sản có cách chế biến độc đáo với hương vị hấp dẫn, khó quên.
Lạ miệng mắm ruốc chưng và lẩu mắm ruốc
Vốn là món ăn dân dã quen thuộc, nhưng gần đây, một số hàng quán ở miền Tây còn biến tấu thêm món mắm ruốc chưng hột vịt và mắm ruốc nấu lẩu mang hương vị độc, lạ hút khách.
Sắc tím mùa hoa lục bình
Bất chợt trên những cung đường ven đô đầu hạ bạn có thể gặp được sắc tím hoa lục bình (còn gọi là hoa bèo). Loài hoa mang sức sống mãnh liệt cùng vẻ đẹp hoang dại nhưng không kém phần hấp dẫn trong ánh mắt bao người.
7 món bánh dân dã nhưng ghi điểm tuyệt đối của miền Tây
Các món bánh miên Tây tuy làm từ những nguyên liệu rất bình dân nhưng độ hấp dẫn thì không thể chối từ.
Món kho quẹt trong tiết trời lành lạnh
Ở thôn quê miền Tây Nam Bộ trước đây, trong những lúc cùng túng thức ăn, hoặc nhiều lúc muốn thay đổi khẩu vị, người ta thường… kho quẹt để ăn cơm.
7 đặc sản nức tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long
Với nét văn hóa đặc trưng của vùng sông nước, Đồng bằng sông Cửu Long có nhiều món ăn đặc sản rất riêng biệt và khó quên khi đã nếm thử.
Những đặc sản "vạn người mê" của miền Tây mùa nước nổi
Lẩu cá linh, cá lóc bọc lá sen nướng hay chuột đồng là những món đặc sản ngon nổi tiếng của Đồng Tháp trong mùa nước nổi.
Ngọt lòng món cá phèn râu kho tộ!
Có dịp về vùng Đồng bằng sông Cửu Long trong những ngày hè, mời bạn hãy khám phá cho được món cá phèn râu kho tộ, tôi tin chắc bạn sẽ hài lòng và tấm tắc khen mãi trong suốt cuộc hành trình tham quan miền Tây này!...
Về Bạc Liêu ăn "đặc sản" dưa bồn bồn
Không chỉ có món gỏi thường thấy ở những bữa tiệc, những loại "rau" sạch này còn được bà con miền Tây làm dưa chua để chế biến nhiều món ngon khác.
